Комиссия на списание остатков продуктов питания

При каких обстоятельствах фирме следует формировать акт списания продуктов питания? Любой организации, занимающейся деятельностью, связанной с продажей и переработкой продовольственных товаров, приходится иногда сталкиваться с ситуацией, когда: она не успевает распродать некоторую часть закупленного товара до истечения срока годности; продукты питания могут испортиться по чьей-либо вине либо из-за воздействия внешних факторов. В любом случае, если продовольственный товар не пригоден для последующего употребления, у фирмы возникает необходимость списать его. Компании следует помнить, что при списании продуктов обязательно нужно выяснить, из-за чего произошла порча. Ведь от этого зависит порядок учета в налоговых расходах стоимости списываемых товаров, а также порядок бухучета.

Акт списания продуктов 0 Мы рассматривали в наших консультациях, как можно оформить акты на списание материалов , спецодежды , бланков строгой отчетности или оборудования. Напомним, что по закону не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые, в частности, имеют явные признаки недоброкачественности или у которых истекли сроки годности. Такие продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются п. Законодательством не предусмотрена обязательная к применению форма первичного учетного документа, который составляют при списании испорченных продуктов. Постановлением Госкомстата от 25. По данной форме акт списания продуктов питания образец скачать бесплатно можно по приведенной ниже ссылке. Акт составляется в 3 экземплярах и подписывается членами комиссии, уполномоченной на это руководителем организации. Например, когда списывается продукция, которая представляет опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей и животных или загрязнения окружающей среды п.

Учет продуктов питания

Акт списания продуктов 0 Мы рассматривали в наших консультациях, как можно оформить акты на списание материалов , спецодежды , бланков строгой отчетности или оборудования. Напомним, что по закону не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые, в частности, имеют явные признаки недоброкачественности или у которых истекли сроки годности.

Такие продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются п. Законодательством не предусмотрена обязательная к применению форма первичного учетного документа, который составляют при списании испорченных продуктов. Постановлением Госкомстата от 25. По данной форме акт списания продуктов питания образец скачать бесплатно можно по приведенной ниже ссылке. Акт составляется в 3 экземплярах и подписывается членами комиссии, уполномоченной на это руководителем организации.

Например, когда списывается продукция, которая представляет опасность возникновения и распространения заболеваний или отравлений людей и животных или загрязнения окружающей среды п. Постановлением Правительства от 29. Приведем для акта списания испорченных продуктов питания образец заполнения.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 4.7 Расход продуктов (реализация и списание)

Списание материалов и продуктов питания производится на основании топлива; • акт о списании материальных запасов, который составляется комиссией, продуктов питания с ежемесячным выведением остатка пообороту. Информационное обеспечение бухгалтерского учета продуктов питания включает: продуктов питания; раздаточные ведомости; • акт снятия остатков;.

Для эффективного ежедневного учета продуктов питания предварительно следует ввести в программу необходимые данные: 1 Заполнить сведения о продуктах и готовых блюдах. На данном этапе в программу вводится информация о приемах пищи — завтрак, обед, ужин и т. После ввода указанной информации можно приступать к ежедневному учету продуктов питания в программе. В данной единице измерения будет производиться расчет продуктов, затраченных на приготовление блюда. Под спецификацией готового блюда в данном случае подразумевается состав продуктов питания, используемых для приготовления блюда, с указанием количества расхода. При вводе спецификации из карточки номенклатуры реквизит заполняется автоматически. Готовое блюдо может иметь несколько спецификаций в зависимости от используемых продуктов питания. Спецификация готового блюда не всегда точно соответствует рецепту и при вводе в программу имеет следующие особенности: Расход продуктов в спецификации следует указывать в тех единицах измерения, в которых ведется учет продуктов питания. Например, в рецепте расход указан в граммах 100 гр. В спецификации следует указать расход в килограммах — 0,100 кг. Расход продуктов следует указывать с учетом отходов. Например, если в рецептурном сборнике или кулинарной книге, указан расход картофеля в очищенном виде, то при заполнении спецификации в данном случае следует указывать расход неочищенного картофеля, то есть количество расхода будет больше чем в рецепте.

Основанием для выдачи продуктов питания сотрудникам, направленным в служебную командировку, в караулы, наряды и т.

Поэтому если в учреждении имеются продукты питания, то всегда есть вероятность, что они не будут использованы в отведенные производителем сроки либо будут нарушены условия их хранения, что приведет к порче продуктов. В настоящей статье мы рассмотрим порядок списания испорченных продуктов в столовых воинских частей. Порядок списания просроченных продуктов питания рекомендуется оформить в виде приложения к учетной политике учреждения.

Составляем акт списания продуктов питания - образец

Бухгалтерский учет 30220 марта 2015 Какие проводки дать и как списать остатки продуктов питания по истечения срока годности? Организация действует, закрыли магазин продуктов питания в начале 2014года, много остатка продуктов питания. Обоснование данной позиции приведено ниже в материалах Системы Главбух 1. Данный акт оформляется и подписывается членами специально созданной комиссии, которая может действовать на постоянной основе либо по мере необходимости. Их формы следует утвердить в учетной политике. Причем иногда эти акты должны подписываться не только комиссией и организацией, ответственной за уничтожение, но и представителями Роспотребнадзора. На практике же возможны разные варианты. Конечно, лучше всего закреплять выбранный организацией вариант в ее учетной политике. Рассмотрим некоторые из возможных схем. Разницу же между фактической стоимостью просроченных товаров и стоимостью утилизации следует списать в дебет счета 91 как убыток от утилизации просроченного товара.

Оформление списания продуктов питания в учреждениях госсектора

Система учета ТМЗ и продуктов питания в дошкольных организациях 10 февраля 2017 Средний балл: 0 из 5 Темы: Бухучет и налоги Непрерывная постоянная система учета — характеризуется непрерывным формированием и отражением в бухгалтерском учете приходных и расходных документов по движению товарно-материальных ценностей. В результате в течение всего отчетного периода известно наличие каждого вида ТМЗ на любую дату. А при реализации ТМЗ — себестоимость реализованных запасов. При этой системе учета мы можем знать остаток товарно-материальных ценностей на любое число, который должен соответствовать их фактическому наличию в местах хранения. В течение месяца в бухгалтерии могут формироваться и проводиться по учету только приходные накладные по запасам, а расходные документы в бухгалтерском учете не формируются и не проводятся. Поэтому по этой системе учета мы можем знать остатки запасов только на дату инвентаризации, которая производится периодически. Отсюда и название системы учета — периодическая. Периодичность проведения инвентаризации может быть любая: еженедельная, ежедекадная, ежемесячная.

Акт списания алкогольной продукции ЕГАИС Напомним, что для осуществления государственного контроля за объемом производства и оборота алкоголя в РФ функционирует единая государственная автоматизированная информационная система учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции ЕГАИС ст.

Производство и торговля 200526 августа 2015 Как вести бухгалтерию ОСНО бар и ресторан на основании каких документов производятся списания со сч. Подробнее о списании продуктов в производство и о документальном оформлении читайте в нижеследующих статьях.

Акт списания продуктов

.

Списание испорченных продуктов питания в столовой воинской части

.

Система учета ТМЗ и продуктов питания в дошкольных организациях

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Утилизация просроченных продуктов питания
Похожие публикации