На первый взгляд, заниматься грибным бизнесом в России - глупость. Так как практически каждый житель нашей страны собирает грибы и часто просто ради удовольствия. Но на самом деле, грибной бизнес сегодня является самым прибыльным и быстроокупаемым в сфере сельского хозяйства. далее »
Метки: вешенка, вырашивание грибов, выращивание, гриб, грибница, грибоводство, грибы, шампиньон
Самый дорогой в мире гриб
Настоящим шедевром природы считается перигорский трюфель, или Tuber melanosporum. Такие определения, как черные бриллианты или “капризный принц”, которыми его привычно награждают французы, при всей красочности и эмоциональности не дают истинного представления о самом предмете национальной гордости. А между тем самое время это сделать. Сезон охоты на трюфели в разгаре. далее »
Метки: Tuber melanosporum, гриб, грибник, грибница, грибоводство, мицелий, разведение грибов, сбор грибов
Примеры удачливых грибоводов.
В большинстве стран мира грибоводство - семейный бизнес. У нас до перестройки семейных ферм практически не было, грибы выращивали в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях. Но в последнее время все больше новых ферм по выращиванию шампиньонов и вешенки открываются именно в форме семейного бизнеса. далее »
Метки: выращивание, гриб, грибница, История успеха, консервы, мицелий, разведение, разведение грибов, результат, фасовка
“Грибное” дело у них и у нас
Украинцы по сей день потребляет в пищу преимущественно дикорастущие грибы.
В большинстве стран, которые принято называть развитыми, грибы, растущие сами по себе далее »
Метки: вешенка, выращивание, грибник, грибница, грибоводство, грибы, гумус, мицелий, погреб, разведение, солома, удобрение, ферма, шампьньон