Рынок мобильных кафе в России стремительно начал расти после августовского кризиса 1998 года. Сейчас россиян обслуживают уже около 30 тысяч передвижных кафе. Некоторые эксперты прогнозируют этому рынку пятикратный рост в ближайшие годы. Бизнес этот очень интересен - и наше издание расскажет вам, как им заняться.
Метки: еда, кафе, мобильное кафе, перекусить, питание, ресторанчик, столовая, фаст фуд, фастфуд
Выгодно ли открывать ресторан?
Раскрутка с нуля
На создание нового ресторанного бизнеса уходит от полугода лет до года, не считая времени «включения в процесс». Расходы на дизайн, интерьер и оборудование составляют порядка $500 тыс. – $2 млн. далее »
Метки: еда, интерьер, кафе, кухня, питание, повар, ресторан, столовая, уютное место, шеф повар
Спрос на мюсли и прочие сухие завтраки неуклонно растет , поэтому новички еще могут найти свою нишу на рынке и заработать немного (а при хорошем раскладе — даже немало) денег.
далее »
Метки: Бизнес план производства, еда, мюсли, Мюсли Бизнес план, питание, производство, сухой завтрак
По прогнозам через пять лет Москва будет съедать в три раза больше знаменитых итальянских лепешек, чем нынче. И, пока рынок относительно свободен, у инвесторов есть все возможности на нем закрепиться. далее »
Метки: вкус, еда, италия, кафе, мука, персонал, печь, питание, пицца, пиццерия, повар, тестомеситель, тестоформовщик, технолог, фирма
Отечественные мюслители смогли быстро потеснить с рынка импортёров сухих завтраков. Но успокаиваться на достигнутом не стоит, иначе придётся устраивать. Если торговцы сухими завтраками будут пренебрегать технологиями сбыта, завтраком украинцев так и останется яичница
Рынок в цифрах
Метки: еда, завтрак, зерна, злаки, изюм, питание, сухой завтрак